Τι είναι καλύτερο για οικιακή χρήση - αερόκλημα ή αργή κουζίνα

Πόσο δελεαστικό είναι όταν με μια συσκευή στην καθημερινή ζωή μπορείτε να αντικαταστήσετε σχεδόν όλους τους άλλους. Όλα τα ειδικά κριτήρια παραμένουν απαρατήρητα, εφιστάται η προσοχή μόνο στις αρετές.

Όταν επιλέγετε ανάμεσα σε μια βραδεία κουζίνα και μια ψησταριά, θα πρέπει να αποφασίσετε τι σας αρέσει περισσότερο η οικογένειά σας, κοτόπουλο σχάρας ή μια ποικιλία δημητριακών. Μετά από όλα, ο σκοπός των συσκευών είναι τελείως διαφορετικός. Δεν μπορούν να αντικατασταθούν μεταξύ τους. Τι λοιπόν καλύτερα να επιλέξετε μια ψησταριά ή μια αργή κουζίνα;

Τι είναι καλύτερο για οικιακή χρήση - αερόκλημα ή αργή κουζίνα

Χαρακτηριστικά της συσκευής και της λειτουργικότητας του multicooker

Αργά προγράμματα κουζίνας αποτελούνται από χρονοδιακόπτη και θερμοστάτη. Έχει ένα TEM, ένα αεροστεγές δοχείο που ονομάζεται μπολ. Όταν ξεκινήσει το πρόγραμμα μαγειρέματος, το καπάκι κλείνει και δεν μπορείτε να ανησυχείτε για το μαγείρεμα. Αυτό καθιστά δυνατή την εκτέλεση άλλων καθηκόντων στο σπίτι.

Για παράδειγμα, για να φτιάξετε χυλό, θα πρέπει να το τοποθετήσετε σε ένα μπολ, να προσθέσετε νερό και να προσθέσετε μπαχαρικά. Το μόνο που μένει είναι να περιμένετε για την αναφερόμενη ώρα και το νόστιμο κουάκερ θα είναι έτοιμο. Υπάρχουν multicookers που εξατμίζουν το κουάκερ μέχρι να γίνει η υγρασία όπως πρέπει. Αλλά οι περισσότεροι διατηρούν ένα ορισμένο χρονικό διάστημα.

Τρισδιάστατη κουζίνα

Ορισμένα μοντέλα διαθέτουν θέρμανση 3D. Χάρη σε αυτόν, η θερμότητα ρέει ομοιόμορφα. Αλλά οι περισσότεροι από αυτούς έχουν μια σπείρα κάτω από το μπολ, που θερμαίνεται από ηλεκτρικό ρεύμα.
Το TEN λειτουργεί από την ομάδα του θερμοστάτη. Σε μια αργή κουζίνα, τα τρόφιμα μαγειρεύουν πολύ γρηγορότερα.

Σε μια αργή κουζίνα μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά διαφορετικά πιάτα

Χαρακτηριστικά της χρήσης ενός multicooker

• Μπορείτε να μαγειρέψετε σε αυτόματη λειτουργία.
• Μπορείτε να καθυστερήσετε την έναρξη του μαγειρέματος με χρονοδιακόπτη. Αυτό θα σας επιτρέψει να έχετε ένα ζεστό κουάκερο το πρωί και να μην σπαταλάτε το χρόνο μαγειρέματος.
• Τα τρόφιμα προετοιμάζονται πολύ γρηγορότερα από ότι σε μια κατσαρόλα
• Μπορείτε να δημιουργήσετε τις δικές σας συνταγές και να καταγράψετε ένα πρόγραμμα μαγειρέματος.

Τα μαγειρεμένα πιάτα σε μια βραδεία κουζίνα δεν είναι χειρότερα από τα τρόφιμα των εστιατορίων

Το multicooker είναι πολυλειτουργικό. Σε αυτό μπορείτε όχι μόνο να βράσετε το κουάκερ και να μαγειρέψετε φαγητό, αλλά και να σιγοβράζετε, ψήνετε, ψήνετε, φτιάχνετε γιαούρτια, στηρίζετε τη ζύμη, τηγανίζετε (εάν το θερμαντικό στοιχείο σηκώνεται), ζυμώνετε τη ζύμη (ψήνουμε με φλιτζάνι ψωμιού) ψήνουμε ομελέτες, παστερίζουμε και αποστειρώνουμε.

Είναι πολύ βολικό να μαγειρεύετε στην σχάρα και μπορείτε να παρατηρήσετε τη διαδικασία μαγειρέματος

Χαρακτηριστικά της συσκευής και λειτουργικότητα της σχάρας αέρα

Η σχάρα αέρα διαθέτει ένα μεγάλο μπολ από γυαλί ανθεκτικό στη θερμότητα, ένα χρονόμετρο, έναν ανεμιστήρα, έναν θερμοστάτη, έναν θερμαντήρα, μια συσκευή ελέγχου και ηλεκτρονικά. Για αυτοέλεγχο, υπάρχουν δύο λαβές με σχέδια που περιστρέφονται. Όλο το μυστικό της μαγειρικής είναι κρυμμένο στο καπάκι. Υπάρχει λυχνία θέρμανσης αλογόνου, ανεμιστήρας που ελέγχει την ταχύτητα, προστατευτική μάσκα από χάλυβα. Στην πάνω θήκη υπάρχουν υποδοχές εισαγωγής αέρα. Ο σχεδιασμός ανυψώνεται με μια βολική λαβή.

Ο λαμπτήρας αλογόνου ενεργοποιείται με εντολή θερμοστάτη. Η θέρμανση στα προϊόντα φυσάει έναν ανεμιστήρα, ο οποίος παρεμβαίνει στον αέρα μέσα στη συσκευή.

Για την προστασία των τροφίμων από το κάψιμο σε ολόκληρη την περιοχή της δεξαμενής υπάρχουν ειδικές σχάρες από χάλυβα. Η Aerogrill τέλεια τηγανίζει το κρέας, μετατρέπεται σε χυμώδη και καλύπτεται με χρυσή κρούστα. Ωστόσο, το κρέας στη σχάρα πρέπει να αναστραφεί και να βεβαιωθείτε ότι δεν καίγεται.Αλλά η σχάρα αέρα σας επιτρέπει να τηγανίζετε το κρέας χωρίς τη χρήση λαδιού, το οποίο είναι ιδανικό για όσους ακολουθούν δίαιτα. Η γεύση είναι υπέροχη.

Τα ακριβά μοντέλα αερόκλητου έχουν λειτουργία καθυστερημένης εκκίνησης. Αν αγοράσετε ένα πήλινο δοχείο και φύλλο αλουμινίου, τότε θα είναι δυνατόν όχι μόνο να τηγανίζετε κρέας, αλλά και να μαγειρεύετε σούπες και διάφορα δημητριακά.

Το Aerogrill ως διαφανές φούρνο και η γεύση των πιάτων δεν είναι χειρότερη

Μπορείτε να πείτε ότι το aerogrill αντιπροσωπεύει φούρνο μεταφοράς. Μόνο είναι επιφάνεια εργασίας και διαφανής. Είναι αλήθεια ότι η συσκευή καταλαμβάνει πολύ χώρο, ειδικά εάν το μοντέλο έχει ανοιχτό και σταθερό κάλυμμα. Αλλά με μια τέτοια συσκευή κουζίνας, μπορείτε γρήγορα και νόστιμα μαγειρεύουν φαγητό. Αλλά καταναλώνει λιγότερη ηλεκτρική ενέργεια από ένα φούρνο.

Εάν το airogrill είναι μηχανικά ελεγχόμενο, αυτό καθιστά δυνατή την ανεξάρτητη ρύθμιση της θερμοκρασίας και της ροής του αέρα. Τα νεότερα μοντέλα διαθέτουν αυτόματη λειτουργία και αυτόματα προγράμματα μαγειρέματος για διαφορετικά πιάτα.

Αν λάβουμε υπόψη τα μειονεκτήματα της σχάρας, πρέπει να σημειωθεί ότι χρειάζεται περισσότερος χώρος στην κουζίνα από ότι ο φούρνος και πρέπει να προσαρμοστείτε σε αυτό, διαφορετικά το πιάτο μπορεί να ξεφορτωθεί. Αλλά η συσκευή ψήνει τέλεια σε πολλά επίπεδα. Οι κολοκυθάκια και τα ψάρια μπορούν να μαγειρευτούν γρήγορα και κρούστα.

Τόσο στην ψησταριά όσο και στην βραδεία κουζίνα υπάρχουν πλεονεκτήματα

Τι είναι καλύτερο για οικιακή χρήση - αερόκλημα ή αργή κουζίνα

Η κύρια διαφορά μεταξύ αυτών των συσκευών είναι η αρχή της λειτουργίας τους.

Μια βραδεία κουζίνα αποτελείται από πολλές συσκευές

Το κατσαρόλα είναι μια κατσαρόλα με ένα καπάκι, μέσα του είναι αφαιρούμενο μπολ και στοιχεία θέρμανσης. Τα προϊόντα σε αυτό θερμαίνονται από κάτω χάρη σε μια σπείρα, η οποία ρυθμίζεται από έναν θερμοστάτη. Είναι βολικό να μαγειρεύετε, επειδή η ίδια η διαδικασία μαγειρέματος δεν απαιτεί συμμετοχή, αλλά μπορείτε να μαγειρέψετε μόνο ένα πιάτο κάθε φορά.
Η αργή κουζίνα είναι καλό για όσους αγαπούν μια ποικιλία διατροφής και διατροφής. Μαγειρεύει τέλεια τα δημητριακά, τις σούπες, τις σάλτσες, τα ποτά, τα σούπια και τα αρωματικά πιάτα. Αλλά δεν θα μπορέσει να αντικαταστήσει εντελώς τον φούρνο.

Μέσω μιας γυάλινης φιάλης στην σχάρα, μπορείτε να παρακολουθήσετε το μαγείρεμα

Η σχάρα αέρα παρουσιάζεται με τη μορφή ενός μεγάλου γυάλινου λαμπτήρα με ένα καπάκι. Αλλά εδώ το στοιχείο θέρμανσης βρίσκεται στην κορυφή. Η συσκευή διαθέτει ανεμιστήρα που φυσάει ζεστό αέρα στη φιάλη. Αλλά σε αυτό μπορείτε να μαγειρέψετε περισσότερα από ένα πιάτα τη φορά. Ωστόσο, αν υπάρχει μια αιολική συσκευή ή φούρνος μικροκυμάτων με μια σύμβαση, αλλά δεν υπάρχει ανάγκη να αγοράσετε μια τέτοια συσκευή. Αλλά για όσους αγαπούν ένα τραγανό και δεν θέλουν να τηγανίζουν στο πετρέλαιο, μια σχάρα αέρα θα είναι μια θαυμάσια επιλογή.

Η ζεστή σχάρα και η βραδεία κουζίνα έχουν τόσο πλεονεκτήματα όσο και μειονεκτήματα

Ποια συσκευή είναι καλύτερη: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η σχάρα αέρα παρουσιάζεται με τη μορφή μιας ισχυρής συσκευής. Είναι σε θέση να μαγειρεύει σε ένα χρόνο όχι μόνο ένα πιάτο, έτσι ώστε οι μυρωδιές ο ένας του άλλου να μην διακόπτουν. Αλλά ταυτόχρονα είναι αδύνατο να μαγειρεύετε το κρέας και τα ψάρια, διαφορετικά τα πιάτα θα χαλάσουν. Συγκρίνοντας μια σχάρα με μια αργή εστία δεν είναι εύκολη. Κάθε συσκευή είναι κατάλληλη για χρήση. Το κουάκερ σε μια ψησταριά παρασκευάζεται σε γλάστρες, κάτι που δεν σας επιτρέπει να μαγειρεύετε αμέσως μια μεγάλη ποσότητα φαγητού και μπορείτε να αγοράσετε ένα μαγαζί με χωρητικότητα 6 λίτρων. Επιπλέον, μπορείτε να μαγειρεύετε με ατμό τα τρόφιμα σε αυτό, και ένα ξεχωριστό διπλό λέβητα δεν θα χρειαστεί.

Οι συσκευές εξοικονόμησης ενέργειας είναι διαφορετικές

Επιλέγοντας μια συσκευή με την αρχή της εξοικονόμησης ενέργειας, είναι καλύτερο να αγοράσετε μια αργή κουζίνα. Είναι πιο οικονομικό και έχει μια ζεστή θήκη. Μια σχάρα αέρα καταναλώνει πολλή ηλεκτρική ενέργεια λόγω υπέρυθρης ακτινοβολίας. Το φως μέσα του ανάβει και σβήνει και η θερμότητα ακτινοβολεί γύρω.
Είναι δυνατόν να ακολουθήσετε την προετοιμασία φαγητού στην σχάρα μέσω ενός διαφανούς μπωλ, αλλά σε μια αργή εστία αυτό είναι αδύνατο.

Στη βραδεία κουζίνα μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα δημητριακά για τα παιδιά

Εάν η οικογένεια έχει παιδιά, τότε, φυσικά, είναι καλύτερο να αγοράσετε μια αργή κουζίνα. Θα προσφέρει στα παιδιά δημητριακά, σούπες και σούπες. Αλλά για τους λάτρεις του νόστιμου κρέατος στη σχάρα, οι ψησταριές είναι ένα πραγματικό εύρημα.

Φροντίδα, εξοπλισμός και διαστάσεις

Η σχάρα του αέρα και η κατσαρόλα έχουν σχεδόν το ίδιο μέγεθος. Ωστόσο, μια σχάρα αέρα ζυγίζει πολύ περισσότερο λόγω της ύπαρξης ενός γυάλινου βολβού. Αυτό το καθιστά ακατάλληλο για μεταφορά.

Η βραδεία κουζίνα είναι πιο εύκολη στη φροντίδα. Έχει ένα μη κολλητικό μπολ και η διαδικασία μαγειρέματος δεν αναστατώνεται από καύση. Μετά το μαγείρεμα του κρέατος στη σχάρα θα υπάρχουν ίχνη λίπους που είναι δύσκολο να ξεφορτωθούν. Έτσι, για να διευκολύνετε τις δουλειές του σπιτιού, είναι πιο κατάλληλο ένα πολυάριθμο.

Μια κατσαρόλα αποτελείται από ένα μπολ, μια στάση για τον ατμό και ένα ειδικό κουτάλι. Αλλά με το μπολ πρέπει να είστε προσεκτικοί, γιατί σε ένα άλλο μπολ δεν θα είστε σε θέση να μαγειρέψετε.

Το πλήρες σετ αέρος αποτελείται από πολλές συσκευές

Η σχάρα είναι εξοπλισμένη με σχάρες, φύλλα ψησίματος, σουβλάκια, βάση κοτόπουλου και άλλες σημαντικές συσκευές. Και αυτό που είναι σημαντικό, κατά το μαγείρεμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα πιάτα.

Τόσο η ζεστή σχάρα όσο και η αργή κουζίνα είναι καλές με τον δικό τους τρόπο.

Έτσι, το multicooker είναι πιο κατάλληλο για διαιτητικά και υγιεινά πιάτα, απλούστερα και ευκολότερα για φροντίδα και μεταφορά. Η σχάρα αέρα μαγειρεύει νόστιμα πιάτα με κρούστα, αλλά είναι δύσκολο να μεταφερθεί.