Τύποι και τύποι μηχανών καφέ για το σπίτι - τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των διαφορετικών μοντέλων

Ο ζυμωμένος καφές δίνει ώθηση στην ενέργεια και δημιουργεί μια διάθεση για όλη την ημέρα. Αλλά δεν κάθε καφέ εραστής γνωρίζει ποια είδη καφετιέρες και μηχανές καφέ για το σπίτι: τα υπέρ και τα κατά και οι διαφορές τους.

Δεν κάθε καφέ εραστής γνωρίζει ποιες μηχανές καφέ και μηχανές καφέ για το σπίτι είναι: τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους

Λειτουργικότητα και χαρακτηριστικά των καφετιέρων

Οι καφετιέρες μπορούν να έχουν χειροκίνητο ή ημιαυτόματο έλεγχο ανάλογα με τη συσκευή. Αυτές οι συσκευές για την παρασκευή καφέ έχουν μια απλούστερη συσκευή και μια αρχή λειτουργίας σε σύγκριση με τις μηχανές καφέ.

Χειροκίνητα

Τα χειροκίνητα μοντέλα γεμίζουν με νερό και αλεσμένο καφέ. Μετά από αυτό, εγκαθίστανται σε αερίου ή ηλεκτρική κουζίνα, αφού δεν διαθέτουν ανεξάρτητο στοιχείο θέρμανσης.

Geyser

Ημιαυτόματο

Οι ημιαυτόματες συσκευές έχουν μερική αυτοματοποίηση. Αυτοί οι ίδιοι μετρούν ένα μέρος του νερού και σβήνουν μετά την παρασκευή του καφέ. Μερικά μοντέλα σας επιτρέπουν να διατηρείτε μια ορισμένη θερμοκρασία ενός ήδη παρασκευασμένου ποτού.

Χαρακτηριστικά μαγειρέματος

Η αρχή της παρασκευής ενός ποτού εξαρτάται από τη συσκευή μιας συγκεκριμένης καφετιέρας. Έτοιμος προ-αλεσμένος καφές χύνεται σε μερικούς από αυτούς, και ειδικές κάψουλες εισάγονται σε άλλους. Ο κορεσμός του νερού με το άρωμα, το χρώμα και τη γεύση των κόκκων καφέ εξαρτάται από την αρχή της λειτουργίας μιας συγκεκριμένης συσκευής.
Η χρήση του αριθμού των συνταγών μαγειρέματος σε απλές συσκευές είναι πολύ περιορισμένη. Οι καφετιέρες τύπου geyser και στάγδην τύπου επιτρέπουν την παρασκευή μόνο ενός τύπου αρωματικού ποτού. Σε αυτή την περίπτωση, η δύναμη αλλάζει με την ποσότητα του αλεσμένου καφέ που χύνεται. Ορισμένες μηχανές τύπου καρπού έχουν μηχανή καπουτσίνο που σας επιτρέπει να πειραματιστείτε με συνταγές μαγειρικής.

Καφετιέρες: χαρακτηριστικά μοντέλου

Οι στάνταρ καφετιέρες εστιάζουν στη χρήση του αλεσμένου καφέ.

Οι τύποι καφετιέρων διαφέρουν όχι μόνο στην εμφάνιση αλλά και στην αρχή της εργασίας.

Geyser

Σε διάφορες χώρες, η δημοτικότητα των τύπων καφετιέρων είναι διαφορετική. Για παράδειγμα, ο τύπος geyser στη χώρα μας είναι κατώτερος από τη δημοτικότητα. Αλλά στην Ιταλία, 8 από τις 10 οικογένειες προτιμούν συσκευή geyser.
Μια τέτοια δομή έχει διάφορα διαμερίσματα:

• για αλεσμένους κόκκους καφέ.
• για το νερό.
• για ζυμωμένο καφέ.

Geyser

Το κατώτερο διαμέρισμα γεμίζει με νερό, το οποίο ανεβαίνει όταν είναι εκτεθειμένο στη θερμοκρασία και περνά κάτω από μεγάλη πίεση μέσα από ένα στρώμα καφέ, όπως ένα geyser. Ως εκ τούτου το όνομα της μηχανής καφέ ίδια - "geyser".

Το παρασκευασμένο ποτό πέφτει στο διαμέρισμα που προορίζεται για τον τελικό καφέ. Μεταξύ των χαρακτηριστικών τέτοιων μοντέλων είναι η ανάγκη πλήρους πλήρωσης του θαλάμου νερού.

Οι καφετιέρες αυτού του τύπου μπορούν να είναι ηλεκτρικοί ή σχεδιασμένοι να χρησιμοποιούν αέριο ή ηλεκτρική κουζίνα. Η ταχύτητα παρασκευής του ποτού εξαρτάται από το συγκεκριμένο μοντέλο, τον όγκο του υγρού, το υλικό κατασκευής και την ισχύ.

Για πληροφορίες! Αυτός ο τύπος καφετιέρα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να κάνει το τσάι.

Κάψουλα

Κάψουλα

Ανάμεσα σε όλες τις ποικιλίες των σπιτικών καφετιέρων, η κάψουλα σας επιτρέπει να παρασκευάζετε ένα ποτό πολύ γρήγορα.Έτοιμες κάψουλες με καφέ τοποθετούνται στη συσκευή.

Αυτό έχει τα πλεονεκτήματά του:

• δεν απαιτείται καθαρισμός φίλτρου.
• η καφετιέρα έχει ένα συμπαγές μέγεθος.
• υπάρχει η δυνατότητα επιλογής του τύπου του παρασκευάσματος, δεδομένου ότι οι κάψουλες μίας χρήσεως περιέχουν διάφορους τύπους καφέ.
• το μαγείρεμα δεν χρειάζεται πολύ χρόνο.

Για πληροφορίες! Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την ανάγκη να έχουμε ένα απόθεμα καψουλών με τον επιθυμητό βαθμό καφέ.

Chaldova

Η αρχή της λειτουργίας μιας τέτοιας συσκευής είναι παρόμοια με την προηγούμενη. Η διαφορά είναι ότι αντί για κάψουλες, χρησιμοποιούνται ειδικά συμπιεσμένα δισκία αλεσμένου καφέ.

Γαρίτσα

Στη διάταξη της καφετιέρας αυτού του τύπου, παρέχεται ένα κέρας, το οποίο είναι καλά γεμισμένο με αλεσμένο καφέ. Όταν θερμαίνεται, το νερό περνάει από το κέρας υπό πίεση. Η έξοδος είναι ένα φλιτζάνι αρωματικό καφέ. Χαρακτηριστικό αυτού του μηχανήματος είναι η ανάγκη χρήσης σκόνης καφέ με συγκεκριμένη άλεση.

Συμβουλές! Η καφετιέρα του κέρατος είναι πολύ κατάλληλη για την παρασκευή εσπρέσο.

Γαρίτσα

Η ταχύτητα παρασκευής του ποτού εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την τάση ατμών. Μια πίεση περίπου 5 bar παρέχει την προετοιμασία του ποτού σε λίγα μόνο λεπτά. Οι πιο ισχυροί καφετιέρες, δημιουργώντας πίεση μέχρι 15 bar, σας επιτρέπουν να προετοιμάσετε μέχρι και 1,5 λίτρα καφέ σε μισή ώρα.

Σταγόνα

Η αρχή της λειτουργίας βασίζεται στη ροή του βρασμένου νερού μέσω ενός φίλτρου με καφέ. Το προκύπτον ποτό αποστραγγίζεται στο βραστήρα. Οι καφετιέρες είναι οι πιο συνηθισμένες επιλογές σε τιμή προϋπολογισμού. Τα χαρακτηριστικά του μοντέλου περιλαμβάνουν την έλλειψη δυνατότητας αλλαγής της αντοχής του ποτού.

Σταγόνα

Ο ισχυρότερος καφές που χρειάζεστε για να φτάσετε στην έξοδο, τόσο πιο ισχυρός πρέπει να είναι ο υπολογιστής. Ο ελάχιστος δείκτης είναι από 800 W, αν χρειαστεί να μαγειρέψετε έως και 5-6 φλιτζάνια σε μία συνεδρία της συσκευής. Εάν σχεδιάζετε να παρασκευάσετε μια μεγάλη ποσότητα καφέ, τότε συνιστάται να επιλέξετε τουλάχιστον 1000W ισχύος. Το ήδη παρασκευασμένο ρόφημα θερμαίνεται μέσω ενός δίσκου θέρμανσης που βρίσκεται κάτω από τη φιάλη με το υγρό.

Ο καφές λείανσης έχει επίσης σημασία. Για μια συσκευή στάλαξης, η μέση άλεση των κόκκων θεωρείται ως η πλέον αποδεκτή. Μεγάλο - δεν επιτρέπει στο ποτό να αποκτήσει πλούσια γεύση, και πολύ μικρή προσθέτει πικρία.

Η πρώτη συσκευή ζύμωσης καφέ παρασκευάστηκε το 1800 στη Γαλλία.

Δημοφιλή μοντέλα καφετιέρων

Μια μεγάλη ποικιλία καφετιέρων διαφόρων σχεδίων σας επιτρέπει να επιλέξετε ένα μοντέλο που όχι μόνο θα ικανοποιεί όλες τις επιχειρησιακές απαιτήσεις, αλλά και θα ταιριάζει βιολογικά στο εσωτερικό της κουζίνας.

BOSCH Tassimo

BOSCH Tassimo

Αυτή η γραμμή καφετιέρων παρουσιάζεται από πολλά μοντέλα τύπου καψακίου με ισχύ 1500 βατ. Το κόστος τους κυμαίνεται από 3000 ρούβλια. Τα μοντέλα έχουν βελτιωμένο σχεδιασμό αμαξώματος. Από τα μείγματα - το κόστος των εναλλάξιμων καψουλών, το οποίο είναι από 40 ρούβλια το καθένα.

KRUPS KP 1006

Η γερμανική εταιρεία Krups δημιούργησε καφετιέρα τύπου καψακίου Κομψή σχεδίαση και μικρό μέγεθος. Κόστος από 7000 ρούβλια και περισσότερο. Η δεξαμενή νερού είναι μικρή, σχεδιασμένη για 600 γραμμάρια, η οποία σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να θεωρηθεί ως μείον.

KRUPS KP 1006

Για την παρασκευή καφέ χρησιμοποιούνται ειδικά καψάκια Dolce Gusto, τα οποία παράγονται σε ποικιλία με διάφορες γεύσεις. Το κόστος των καψουλών είναι περίπου 25 ρούβλια ανά τεμάχιο.

BOSCH TKA 3Α034

Καφετιέρα της γνωστής εταιρείας Bosch - τύπου στάγδην. Έχει σχεδιαστεί για να προετοιμάσει έως και 15 φλιτζάνια του ποτού. Το κόστος της μονάδας είναι περίπου 2000 ρούβλια.
Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν το γεγονός ότι η συσκευή δεν κάνει πολύ θόρυβο κατά τη διάρκεια της λειτουργίας, είναι πολύ υψηλής ποιότητας, διαθέτει φίλτρα μίας χρήσης και διατηρεί τη θερμοκρασία του βραστού καφέ. Το ύψος της συσκευής είναι 0,34 μ., Το βάρος είναι μόνο 1500 γραμμάρια.

BOSCH TKA 3Α034

Delonghi EC 145

Αυτή η ημιαυτόματη μηχανή τύπου χαρουπιού, η οποία σας επιτρέπει να προετοιμάσετε 2 φλιτζάνια ποτού κάθε φορά. Ο χώρος νερού είναι σχεδιασμένος για 1 λίτρο, η κατανάλωση ενέργειας είναι 1100 Watt. Η λειτουργία του μηχανήματος συνοδεύεται από κραδασμούς και θόρυβο, χαρακτηριστικό για καφετιέρες αυτού του τύπου.Η τιμή των εμπορευμάτων είναι από 4000 ρούβλια.

Delonghi EC 145

Bialetti dama

Καφετιέρα Geyser Η ιταλική παραγωγή έχει κόστος περίπου 2000 ρούβλια. Υψηλής ποιότητας κράμα μετάλλων, η παρουσία βαλβίδας ασφαλείας και λαβή σιλικόνης σας επιτρέπουν να προετοιμάσετε εύκολα τον πρωινό καφέ.

Bialetti dama

Συστάσεις

Κάνοντας πρωινό καφέ θα πρέπει να είναι εύκολο και ευχάριστο, και μια αγορά μηχανή δεν πρέπει να είναι αδρανής. Για να αποφύγετε λάθη κατά την αγορά, πρέπει να λάβετε υπόψη σας μερικές συμβουλές:

1. Για όσους προτιμούν την Americano, η καφετιέρα τύπου στάγδην είναι η καλύτερη επιλογή.
2. Εκείνοι που δεν μπορούν να φανταστούν την ημέρα τους χωρίς καπουτσίνο με πλούσιο αφρό ή εσπρέσο, συνιστάται να επιλέξετε ένα συσσωμάτωμα τύπου χαρουπιού.
3. Ο τύπος της συσκευής σε μορφή ζεστού νερού σας επιτρέπει να προετοιμάσετε ένα ιδιαίτερα αρωματικό ποτό, καθώς το νερό στη διαδικασία παρασκευής περνά αρκετές φορές από ένα στρώμα καφέ.
4. Για τον τύπο χαρουπιού της συσκευής, η ίδια η κόρνα πρέπει να είναι κατασκευασμένη από μέταλλο και όχι πλαστικό. Αυτό επηρεάζει όχι μόνο τη ζωή του μέρους, αλλά και τη γεύση του ποτού.
5. Η αυτόματη απενεργοποίηση είναι μια ευπρόσδεκτη προσθήκη στη συσκευή.
6. Κατά την αγορά ενός μοντέλου κάψουλας, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι ο χώρος αποβλήτων είναι επαρκής. Αυτό θα σας επιτρέψει να το καθαρίζετε λιγότερο συχνά.
7. Φίλτρα για καφετιέρες Υπάρχουν διάφοροι τύποι (χαρτί - είναι απαραίτητο να αλλάξει συχνά, συνθετικό επαναχρησιμοποιούμενο - σχεδιασμένο για αρκετούς μήνες, "χρυσός" με επικάλυψη τιτανίου - μπορεί να χρησιμοποιηθεί για αρκετά χρόνια).
8. Η θήκη μπορεί να είναι μέταλλο ή πλαστικό. Αυτό δεν επηρεάζει την ποιότητα της παρασκευής του ποτού.

Χαρακτηριστικά των μηχανών καφέ

Μια μηχανή καφέ είναι μια καφετιέρα υψηλής ισχύος, έχει ένα σημαντικό μέγεθος και σας επιτρέπει να παρασκευάζετε ποτά σύμφωνα με διάφορες συνταγές.

Σχεδόν όλες οι μηχανές καφέ προσανατολίζονται προς την αυτόματη λειτουργία χρησιμοποιώντας ολόκληρους κόκκους καφέ. Η μονάδα έχει μεγάλη χωρητικότητα, σημαντικό μέγεθος και σας επιτρέπει να παρασκευάζετε ποτά σύμφωνα με διάφορες συνταγές.

Αποτελείται από διάφορους κόμβους, η περιγραφή των οποίων παρουσιάζεται παρακάτω:

1. Ικανότητα για καφέ.
2. Ενσωματωμένος μύλος καφέ.
3. Διαμέρισμα για την εκχύλιση νερού.
4. Δεξαμενή απορριμμάτων.
5. Ενσωματωμένη μηχανή καπουτσίνο.

Λειτουργικότητα

Οι αυτόματες μηχανές καφέ έχουν ένα ευρύ φάσμα δυνατοτήτων, η λειτουργικότητά τους είναι αρκετές φορές μεγαλύτερη από αυτή των καφετιέρων.

Μεταξύ αυτών:

• λείανση ολόκληρων κόκκων καφέ.
• η ικανότητα να μεταβάλλεται η ισχύς του καφέ ·
• μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία του νερού.
• Το γάλα είναι κτυπημένο για να σχηματίσει έναν αφρό.
• προθέρμανση καφέ φλιτζάνια?
• έξαψη χωρίς ανθρώπινη παρέμβαση.

Ταυτόχρονα, ελαχιστοποιείται η συμμετοχή του ανθρώπου. Εάν είναι απαραίτητο, ο χρήστης του μηχανήματος καφέ μπορεί να αλλάξει τον βαθμό άλεσης των φασολιών, εάν είναι απαραίτητο, να ρυθμίσει την επιθυμητή θερμοκρασία και να φτιάξει τις δικές του συνταγές μαγειρέματος.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της εφαρμογής

Η χρήση μηχανών καφέ για την παρασκευή ενός ποτού έχει πολλά πλεονεκτήματα:

• Ο καφές παράγεται πάντα από φρέσκα φασόλια, γεγονός που επηρεάζει το άρωμα και τη γεύση του ποτού.
• ο καφές παρασκευάζεται γρήγορα και σχεδόν χωρίς παρέμβαση του καταναλωτή.
• το καπουτσίνο απαιτεί θέρμανση του νερού πάνω από 100 μοίρες.
• ευκολία χρήσης οθονών στο σώμα της συσκευής.
• υπάρχει η δυνατότητα επιλογής συνταγών με βάση προσωπικές επιθυμίες διατηρώντας παράλληλα τις κατάλληλες ρυθμίσεις.

Σε περίπτωση βλάβης, η επισκευή και η αντικατάσταση εξαρτημάτων θα είναι αρκετά δαπανηρή.

Μειονεκτήματα τέτοιων μονάδων έχουν επίσης. Ένα από τα κύρια είναι το πολύ υψηλό κόστος της συσκευής. Επιπλέον, οι μηχανές καφέ είναι μεγάλες, κάτω από τις οποίες η κουζίνα θα πρέπει να διαθέσει την κατάλληλη περιοχή.

Η δουλειά της συνοδεύεται από θόρυβο, καθώς πολλές διαδικασίες εκτελούνται σε σύντομο χρονικό διάστημα χωρίς πρακτικά παύσεις μεταξύ τους. Όπως με κάθε συσκευή κουζίνας, η μηχανή του καφέ χρειάζεται περιοδικό καθαρισμό.

Τι είναι καλύτερο για το σπίτι: καφετιέρα ή καφετιέρα;

Αν συγκρίνουμε τη μηχανή καφέ και την καφετιέρα, η διαφορά είναι προφανής: η πρώτη από αυτές έχει μια μεγάλη λίστα λειτουργιών και δυνατοτήτων.Αυτή είναι μια δαπανηρή τεχνική που στο σπίτι δεν θα χρησιμοποιηθεί στο μέγιστο. Οι μηχανές καφέ αγοράζονται κυρίως από καφέ και εστιατόρια. Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των καφετιέρων παρουσιάζονται παρακάτω.

Η επιλογή της καλύτερης επιλογής για το σπίτι είναι ατομική. Πρέπει να λάβει υπόψη τις συνήθειες και τις ανάγκες των ιδιοκτητών του σπιτιού, τις οικονομικές τους δυνατότητες και τη σκοπιμότητα να αποκτήσουν μια ισχυρή μηχανή καφέ. Διάφορα είδη καφετιέρων σας επιτρέπουν να επιλέξετε το καλύτερο μοντέλο ανάλογα με τις απαιτήσεις σας.

Οι σύγχρονες καφετιέρες γίνονται πιο λειτουργικές, οι δυνατότητές τους και ο σχεδιασμός τους βελτιώνονται και η τιμή παραμένει οικονομικά προσιτή. Αυτό επιτρέπει την οικιακή χρήση για να τους δώσει προτίμηση.