Είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς μια μοντέρνα κουζίνα χωρίς οικιακές συσκευές που διευκολύνουν τη διαδικασία μαγειρέματος. Ορισμένα από αυτά είναι απαραίτητα σε κάθε περίπτωση. Άλλοι μπορούν να χρησιμοποιηθούν εναλλακτικά. Έτσι, οι οικοδέσποινες έχουν μια επιλογή για το τι είναι καλύτερο να αγοράσουν: ένα μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων. Για να απαντήσετε σε αυτήν την ερώτηση, πρέπει να κατανοήσετε τα χαρακτηριστικά των συσκευών και τις διαφορές μεταξύ τους.
Συμπαγείς βοηθοί
Τα μπλέντερ έχουν αναγνωριστεί από καιρό ως αποτελεσματικές μικρές οικιακές συσκευές. Έρχονται σε 2 τύπους:
- υποβρύχια, αποτελούμενη από επιμήκη θήκη με εσωτερικό κινητήρα, στον οποίο μπορούν να προσαρτηθούν διάφορα ακροφύσια.
- σταθερή, επίσης με κινητήρα μέσα, αλλά τοποθετημένη σε τραπέζι.
Το ακροφύσιο με ένα μαχαίρι χρησιμοποιείται για την ανάμειξη ή την άλεση προϊόντων. Ο χτυπητός χτυπά το φαγητό, με αποτέλεσμα χυμούς, μους ή πολτοποιημένα πατάτες.
Το ακροφύσιο με ένα μαχαίρι χρησιμοποιείται για την ανάμειξη ή την άλεση προϊόντων. Ο χτυπητός χτυπά το φαγητό, με αποτέλεσμα χυμούς, μους ή πολτοποιημένα πατάτες.
Οι ιδιοκτήτες άρεσαν το υποβρύχιο μοντέλο λόγω της συμπαγούς και αξιοπρεπούς λειτουργίας του. Η μονάδα μπορεί, για παράδειγμα, να κρεμαστεί στον τοίχο, πράγμα που τους επιτρέπει να χρησιμοποιηθούν ακόμη και σε μια μικρή κουζίνα. Και χάρη στην κινητικότητα, η συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διαφορετικά δοχεία. Για να αποφύγετε το πιτσίλισμα των τροφίμων, το κύπελλο δεν πρέπει να γεμίζεται μέχρι το χείλος.
Το μειονέκτημα αυτής της επιλογής είναι ότι πρέπει να το κρατάτε όρθιο και να πατάτε συνεχώς το κουμπί. Επιπλέον, ο όγκος των προϊόντων που μπορούν να υποστούν επεξεργασία είναι μικρός. Αλλά η ποιότητα είναι εξαιρετική.
Ο σταθερός αναμικτήρας αρχίζει να λειτουργεί αφού πατήσετε το κουμπί χωρίς να χρειάζεται να τον κρατήσετε. Επομένως, το μόνο που χρειάζεται είναι να χύσετε προϊόντα επεξεργασίας στην κανάτα. Μερικά μοντέλα, εκτός από τα παραπάνω πιάτα, σας επιτρέπουν να δημιουργήσετε ραγισμένο πάγο. Αλλά αυτό είναι εφικτό μόνο εάν μια τέτοια λειτουργία παρέχεται από τη συσκευή.
Ο σταθερός αναμικτήρας αρχίζει να λειτουργεί αφού πατήσετε το κουμπί χωρίς να χρειάζεται να τον κρατήσετε.
Το πλεονέκτημα του μοντέλου είναι ότι η οικοδέσποινα δεν χρειάζεται να κρατήσει το κουμπί πατημένο. Ταυτόχρονα, έχει σχεδιαστεί για μεγάλες μερίδες. Επομένως, δεν κάθε οικογένεια ταιριάζει σε ένα τέτοιο μπλέντερ.
Χαρακτηριστικά επεξεργαστή τροφίμων
Μιλώντας για μια τέτοια λειτουργική συσκευή, είναι ευκολότερο να επισημάνουμε τι δεν ξέρει πώς να κάνει. Φυσικά, για να ρυθμίσετε το τραπέζι ή να πλύνετε τα πιάτα για έναν επεξεργαστή τροφίμων δεν είναι "σε θέση να εκπληρώσει την εργασία". Αλλά αυτό που είναι στην εξουσία του είναι εκπληκτικό. Η μονάδα είναι ικανή:
- φλούδα λαχανικών?
- ψιλοκόψτε, ψιλοκόψτε και ψιλοκόψτε.
- σκουπίστε τη ζύμη.
- πιέστε το χυμό.
- κτύπησε πατάτες πουρέ, κοκτέιλ, κρέμα?
- να γεμίσει?
- αλέστε τους κόκκους καφέ, τον πάγο ρωγμών ή τα κατεψυγμένα τρόφιμα.
Μιλώντας για μια τέτοια λειτουργική συσκευή, είναι ευκολότερο να επισημανθεί ότι ένας επεξεργαστής τροφίμων δεν είναι σε θέση να κάνει
Προφανώς, δεν έλαβε το όνομα αυτό. Αλλά η υλοποίηση ενός ευρέος φάσματος εργασιών είναι δυνατή με μια αρκετά σημαντική διαμόρφωση. Ως εκ τούτου, τα πρόσθετα στοιχεία της συσκευής περιλαμβάνουν πολυάριθμα ακροφύσια, δοχεία, τρίφτες, μαχαίρια, φίλτρα και άλλα.
Αποδεικνύεται ότι ο επεξεργαστής τροφίμων περιλαμβάνει διάφορες συσκευές που λειτουργούν από το κύριο σώμα, το οποίο λειτουργεί ως αναμικτήρας, αναμικτήρας, αποχυμωτής και άλλες μονάδες. Και όλα αυτά ταιριάζουν σε μία συσκευή.
Είναι σαφές ότι η συσκευή καταλαμβάνει πολύ χώρο, είναι δαπανηρή και έχει μεγάλη ισχύ. Ωστόσο, με βάση αυτές τις πληροφορίες είναι αδύνατο να το ονομάσετε ή ο αναμικτήρας είναι καλύτερος ή χειρότερα.Για μια σαφέστερη κατανόηση του τι είναι καλύτερο να επιλέξετε: κουζίνα συνδυάστε ή μπλέντερ, μπορείτε να δείτε τα συγκριτικά χαρακτηριστικά των μονάδων.
Για τις νοικοκυρές που αγαπούν να μαγειρέψουν, η αγορά ενός θεριζοαλωνιστικού μηχανισμού θα γίνει αναγκαιότητα.
Σύγκριση οικιακών συσκευών
Οι συσκευές διαφέρουν από πολλές απόψεις. Είναι πολύ βολικό να τα εξετάζετε χωριστά.
- Για παράδειγμα, από την άποψη της συμπαγής, φυσικά, ο μπλέντερ κερδίζει, δεδομένου ότι καταλαμβάνει πολύ λιγότερο χώρο σε σύγκριση με έναν ογκώδη θεριζοαλωνιστική μηχανή.
- Αλλά η λειτουργικότητα του δεύτερου είναι στην καλύτερη περίπτωση, αν και μια μικρή συσκευή είναι επίσης ικανή για πολλά.
Για μια σαφέστερη κατανόηση του τι είναι καλύτερο να επιλέξετε: επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ, μπορείτε να δείτε τα συγκριτικά χαρακτηριστικά τους.
- Οι μεταποιητές τροφίμων θα κοστίζουν περισσότερο σε αξία.
- Εάν θεωρείτε τις μονάδες ανάλογα με το επίπεδο της πολυπλοκότητας κατά τη χρήση, τότε ένας μπλέντερ θα είναι απλούστερος.
- Για ευκολία, και πάλι, ο αναμικτήρας θα είναι υψηλότερος, αφού μπορεί να καθαριστεί σε λίγα λεπτά.
- Από την πρακτικότητα, ένας επεξεργαστής τροφίμων δεν μπορεί επίσης να ονομαστεί το καλύτερο, δεδομένου ότι χρησιμοποιείται κατά κανόνα από καιρό σε καιρό και ένας μπλέντερ μπορεί να χρησιμοποιηθεί τουλάχιστον κάθε μέρα.
Ένας επεξεργαστής τροφίμων θα κάνει χυμό, και ένας μπλέντερ θα κάνει επίσης μους.
Έτσι τι να επιλέξετε
Εάν, αφού μελετήσατε τη διαφορά μεταξύ ενός επεξεργαστή τροφίμων και ενός μπλέντερ, μια απόφαση σχετικά με το ποια αγορά θα γίνει δεν γίνεται, τότε για την τελική επιλογή, αξίζει τον εαυτό σας να θέσετε ερωτήσεις και να απαντήσετε με ειλικρίνεια. Αυτά περιλαμβάνουν τα ακόλουθα.
- Η κουζίνα επιτρέπει την τοποθέτηση όλων των εξαρτημάτων του συνδυασμού;
- Πόσο συχνά σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε τη συσκευή;
- Ποια τρόφιμα αγοράζονται κυρίως για μαγείρεμα διαφόρων πιάτων;
- Τι συνδυασμός επιλογών σας αρέσει περισσότερο και την ανάγκη για το μαγείρεμα για την οικογένεια;
Αποφασίστε ποιοι συνδυασμοί προτιμάτε καλύτερα και χρειάζεστε για το μαγείρεμα;
Εάν αναλύσετε τις απαντήσεις σε όλα αυτά τα ερωτήματα καλά, είναι ευκολότερο να κάνετε τη σωστή επιλογή. Έτσι, εάν υπάρχει μια θέση για έναν επεξεργαστή τροφίμων και μια μεγάλη ποσότητα φαγητού προετοιμάζεται καθημερινά, εάν η υψηλή τιμή και το καθημερινό πλύσιμο πολλών εξαρτημάτων δεν είναι τρομακτικό, τότε η πολυλειτουργική μονάδα είναι η καλύτερη λύση.
Εάν δεν υπάρχει επεξεργαστής τροφίμων, τότε πολλές από τις νοικοκυρές σίγουρα θα σκέφτονται να το αγοράσουν
Αλλά αν δεν υπάρχει αρκετός χώρος στο δωμάτιο, δεν υπάρχουν αρκετά χρήματα, και η οικογένεια είναι μικρή, τότε τα οφέλη ενός μπλέντερ θα ξεπεράσουν σίγουρα.
Πιθανότατα, θα προτιμούν να αγοράσουν έναν επεξεργαστή τροφίμων σε γκουρμέ οικογένειες, όπου τους αρέσει να τρώνε γκουρμέ πιάτα που λαμβάνονται από το μαστίγιο, ζύμωμα, συμπίεση, τρίφτη και άλλους τρόπους επεξεργασίας διαφόρων προϊόντων. Ταυτόχρονα, το πλύσιμο μεγάλου όγκου πιάτων είναι ένα κοινό πράγμα και δεν υπάρχει σαφές έλλειμμα χώρου στην κουζίνα.
Πολλές έρευνες των νοικοκυριών έδειξαν τα ακόλουθα αποτελέσματα. Η πιο προτιμώμενη συσκευή για κάθε μέρα για αυτούς είναι η χρήση ενός μπλέντερ. Αλλά αν δεν υπάρχει επεξεργαστής τροφίμων, τότε πολλοί από αυτούς σκέφτονται να αγοράζουν, ειδικά κατά την περίοδο που αρχίζει η περίοδος διατήρησης.
Αλλά αν δεν υπάρχει αρκετός χώρος στο δωμάτιο, δεν υπάρχουν αρκετά χρήματα, και η οικογένεια είναι μικρή, τότε τα οφέλη ενός μπλέντερ θα ξεπεράσουν σίγουρα
Είναι αδύνατο να απαντήσουμε χωρίς αμφιβολία στο ερώτημα ποιο είναι το καλύτερο για αγορά: επεξεργαστής τροφίμων ή μπλέντερ. Τα πλεονεκτήματα κάθε συσκευής είναι εξαιρετικά. Ως εκ τούτου, με βάση τις πληροφορίες που έλαβε, η οικοδέσποινα θα κάνει την επιλογή της βάσει ειδικών ευκαιριών και περιστάσεων.