- Qué buscar al elegir: opciones
- Las mejores panificadoras económicas para el hogar
- Los mejores panaderos del segmento medio.
- Las mejores panificadoras multifuncionales premium
- Las mejores máquinas de pan para bollos y baguettes
- Las mejores máquinas de pan para hornear pan Borodino y centeno
- Los mejores fabricantes de pan sin gluten
- Panificadoras con función de amasado
La máquina de pan se utiliza para hacer pan casero, pasteles dulces y salados, así como para amasar. Un principio simple de operación le permite dominar rápidamente la operación del dispositivo: dentro de un recipiente antiadherente o de cerámica, se instala un mezclador de masa con cuchillas que mezclan los ingredientes en una sola masa. Una máquina de pan ahorra significativamente tiempo en la preparación de la masa, ya que todo el procedimiento se lleva a cabo sin intervención humana.
Qué buscar al elegir: opciones
Antes de descubrir qué máquina de pan es mejor, determine los criterios de selección principales:
- Número de programas. El conjunto mínimo que será útil en la etapa inicial del desarrollo tecnológico es de 12 programas. Este es el horneado de pan negro, blanco y gris, una mezcla de levadura y masa sin levadura, calentando la masa, horneado rápido, baguette francesa, pastel dulce.
- Rollos de peso. La mayoría de los dispositivos se centran en la elección de varias opciones para un peso de pan: 500 y 750 gramos. Las estufas voluminosas ayudan a preparar un producto que pesa 1 kg; esto es suficiente para una familia de 4 personas.
- Dimensiones del dispositivo. Las dimensiones del dispositivo dependen del tipo de cubo, el peso del pan. Si la cocina es pequeña, es mejor comprar una máquina de pan compacta.
- Poder. Los modelos están disponibles con una potencia de 430 a 1200 vatios. El parámetro afecta la velocidad de cocción, así como el tipo de corteza.
- Tipo de tazón. El cubo es un elemento extraíble, es fácil de lavar a mano o en el lavavajillas. La mayoría del equipo está equipado con un cubo cilíndrico, algunas máquinas de pan pueden hornear un pan. El cubo está recubierto con material antiadherente o de cerámica.
- Material del cuerpo. La carcasa exterior está hecha de plástico, acero o aluminio. Las opciones de metal durarán más, aunque hay inserciones de plástico en casi todos los modelos: un asa de transporte está hecha de este material.
- La presencia de una ventana de visualización, pantalla. Se requiere una ventana de inspección para monitorear el proceso de procesamiento por lotes y horneado. Una opción muy conveniente que le permite comprender si la masa ha subido y si está lista para hornear. La pantalla muestra qué programa está seleccionado actualmente, cuánto tiempo queda para finalizar la operación.
- Características adicionales De las bonificaciones útiles, los hornos están equipados con soporte de temperatura, para que la cocción se mantenga caliente durante mucho tiempo, así como el grado de dorado de la corteza. Otra buena característica es recordar la configuración. Si la electricidad desaparece después de reanudarla, el panadero continuará trabajando en el modo establecido.
- Dispensador No todos los dispositivos tienen este parámetro, pero simplifica la preparación de rollos con aditivos. En una determinada etapa, el dispensador se abre automáticamente y su contenido en forma de nueces, semillas, pasas, se vierte en la masa.
- Función de inicio retrasado. El usuario puede establecer la configuración, el horno comenzará a cocinar el plato a la hora especificada: por la mañana podrá disfrutar de pan fragante.
- Seguridad Los dispositivos están equipados con protección contra sobrecalentamiento.
Los modelos avanzados están equipados con la opción de protección contra niños. El niño no podrá presionar los botones, ya que estarán bloqueados.
Las mejores panificadoras económicas para el hogar
DELTA LUX DL-8008V

- tamaño compacto
- usabilidad
- alto poder
- muchos programas
- Al retrasar el inicio, debe calcular de forma independiente el tiempo
REDMOND RBM-1908

- tamaño compacto
- usabilidad
- alto poder
- abundancia
- Al retrasar el inicio, debe calcular de forma independiente el tiempo
Los mejores panaderos del segmento medio.
Moulinex OW2101 Dolor Dore

- bien horneado
- pequeño peso del horno, dimensiones
- facilidad de manejo
- la posibilidad de hornear sin gluten
- ligero ruido al mezclar masa
Philips HD9016

- facilidad de uso
- función de yogurt
- tiempo de cocción rápido
- la capacidad de agregar frutas secas, semillas durante la cocción
- contorno débil de gradación de volumen en un cubo
Las mejores panificadoras multifuncionales premium
Garlyn BR-1000

- caja de metal
- trabajo tranquilo
- modo de usuario
- el pan está bien horneado
- la ventana de visualización no está iluminada, debido a esto, lo que sucede dentro es poco visible
Panasonic SD-ZB2512

- libro de recetas detallado con ilustraciones
- limpieza fácil
- caja de metal
- diseño exterior compacto y elegante
- sin ventana de visualización
- cable de alimentación corto - 1 m
Las mejores máquinas de pan para bollos y baguettes
A quién no le gusta disfrutar del sabor y aroma de los bollos y baguettes recién horneados. Las mejores máquinas de pan de 2020 para la casa deben estar equipadas con los programas indicados. Después de amasar y probar la masa, es necesario retirarla y continuar cocinando en el horno, dándole la forma elegida.
REDMOND RBM-M1910

- ayuda a cocinar cualquier masa
- sin ruido en el trabajo
- tener un inicio retrasado
- hay una luz de fondo de pantalla
- mejor usar las recetas exactas del libro
- sonido fuerte del final del programa
Moulinex OW250132 Dolor y Tresors

- trabajo tranquilo
- La presencia de un dispensador para la adición de componentes secos.
- tener una función de yogurt
- cocina manual
- alto costo
Las mejores máquinas de pan para hornear pan Borodino y centeno
La harina de centeno se comporta de manera diferente al hornear, por lo que la presencia de un régimen especial simplificará enormemente el trabajo con la masa. El pan de borodino y centeno se prepara a partir de harina oscura, agregando todos los ingredientes exactamente de acuerdo con la receta.
Panasonic SD-2501WTS

- modo de cocción de jarabe
- prepara cualquier tipo de masa
- lote silencioso
- mezcladoras de masa de metal
- pequeño cable de alimentación de 75 cm
Midea BM-210BC-W

- compacidad
- muchas recetas y modos de funcionamiento
- el pan está bien horneado
- el caso no se calienta
- El recubrimiento de la mezcladora de masa promueve la adhesión de los componentes.
Los mejores fabricantes de pan sin gluten
Las personas que siguen una dieta o no toleran el gluten en los alimentos eligen modelos de máquinas de pan equipadas con esta función. Al amasar, se utilizan componentes sin gluten: maíz, cebada perlada o harina de trigo sarraceno. El color del pan terminado difiere de la versión estándar.
REDMOND RBM-M1920

- caja de metal y plástico
- compacidad
- buen recubrimiento antiadherente del bol
- inicio retrasado hasta 15 horas
- durante el funcionamiento, el panel de control superior se calienta
Estufa Panasonic SD-2511

- buena calidad de construcción
- muchos programas
- la presencia de un dispensador
- peso ligero
- a veces amasar deja harina en las esquinas del balde
Panificadoras con función de amasado
Al elegir una máquina para hacer pan, se tiene en cuenta su propósito: si se va a hornear pan sin gluten, se hace hincapié en encontrar un modelo con la función correspondiente. Los dispositivos compactos tienen menos energía y panes livianos, pero están convenientemente ubicados en una pequeña cocina. Los hornos grandes hornean pan con un peso de hasta 1250 gramos, que es adecuado para familias numerosas. Las estufas con amasado rápido y de alta calidad le permitirán trabajar con la masa por separado.
ENDEVER MB-51

- peso ligero
- peso óptimo de una barra de pan
- operación simple
- muchos programas
- Las recetas en las instrucciones no permiten obtener el resultado descrito
AVEX BM-250

- una gran cantidad de programas para hornear
- tamaños pequeños
- amasado de alta calidad
- disponibilidad
- caja de plastico
Al elegir una máquina para hacer pan, se tiene en cuenta su propósito: si se va a hornear pan sin gluten, se hace hincapié en encontrar un modelo con la función correspondiente. Los dispositivos compactos tienen menos energía y panes livianos, pero están convenientemente ubicados en una pequeña cocina. Los hornos grandes hornean pan con un peso de hasta 1250 gramos, que es adecuado para familias numerosas. Las estufas con amasado rápido y de alta calidad le permitirán trabajar con la masa por separado.