Ljubitelji se maziti ujutro šalicom jake i aromatične kave prije ili kasnije razmišljaju o kupnji aparata za kavu. Da biste razumjeli koji je aparat za kavu za izradu mirisnog napitka bolji - kapaljka ili rogač, vrijedno je razmotriti njihove značajke.
Proizvođači nude širok izbor različitih modela s kojima možete jednostavno i jednostavno napraviti mnogo opcija za osnažujući napitak.
Modeli za kavu
Sadrži aparat za kavu s kapaljkom i rogačem
Kada birate aparat za kavu za dom, dva najpopularnija su:
- kapanje;
- rogač.
Prije nego što odaberete uređaj, morate odlučiti o procesu pripreme pića, što izravno utječe na njegov ukus. I također se upoznajte s funkcijama i tehničkim specifikacijama.
Aparat za kafu (filtriranje)
Princip rada aparat za kafu kapaljke leži u načinu kuhanja. Da biste razumjeli kako se pije piće u aparatima za kavu ove vrste, vrijedno je razmotriti sve njegove radnje:
- mljevena kava ulijeva se u poseban filter - vrećicu, koja se nalazi ispod spremnika vode;
- zagrijana tekućina do visoke temperature od 98 stupnjeva prolazi kroz kavu polako, kap po kap;
- s tako dugim kontaktom kave u prahu s kapljicama vruće vode, dobiva se jak i aromatičan napitak;
- zatim piće teče u poseban spremnik, koji se postavlja na grijanu platformu;
- vrijedi izvaditi posudu, upalit će se "drop-stop" mehanizam koji će blokirati protok tekućine;
- kad se posuda vrati na svoje mjesto, kapljice kave i dalje će kapljati;
- ako volumen kuhane kave dosegne volumen spremnika, tada će djelovati "zaštita od transfuzije", koja blokira aparat za kavu.
Plus u takvom sustavu: možete odmah pripremiti broj obroka kave za malo poduzeće i poslužiti ga iz posude za kavu. Upravljanje takvim aparatom za kavu moguće je čak i s mobilnog uređaja, a vlasnik ne mora biti stalno u blizini uređaja tijekom postupka pripreme.
Proizvodi za kavu od rogača (espresso)
Jedinstvena tehnologija pripreme kave u aparatu za pripremu kave iz rogača je isporuka vruće pare pod visokim tlakom. Istodobno, žitarice moraju biti posebno fino mljevene, izlijevaju se u poseban rog. Pomoću uređaja možete napraviti pića različitih okusa koja će se međusobno razlikovati po začinjenom ukusu i čarobnoj aromi.
Za ljubitelje zasićenog kapučina ili jakog espressa, novi su modeli opremljeni funkcijom šlaganja ili mlijeka u najnježnije pjene. Zahvaljujući ugrađenim mehanizmima, pod pritiskom pare iz posebnog spremnika, promućeno mlijeko automatski će se uliti u napitak za kavu.
Neki uređaji za rogove opremljeni su funkcijom neovisnog odabira volumena pripremljenog napitka.
Drugi važan detalj je upotreba briketa od "mahuna" - prešane mljevene kave, dizajnirane za jednu porciju. Pogodnost njihove uporabe leži u činjenici da su prekriveni filtriranim papirom i uopće ne kontaminiraju aparat za kavu.
Koji je aparat za kavu bolji: kapaljka ili rogač
Glavna razlika između aparata za kafu od kapalice i rogača je u načinu pripreme i okusu napitka od kave. Koji model odabrati za kuću, a koji je bolji, svatko odlučuje za sebe na temelju tehničkih specifikacija i financijskih mogućnosti.
Za i protiv proizvođača kave s kapaljkom
Prednosti kapaljki:
- aparat za kafu od kapanja vrlo je jednostavan za korištenje;
- praktički ne stvaraju buku tijekom rada;
- Možete pripremiti ne samo kavu, već i razne mogućnosti za čajne napitke;
- volumen staklene tikvice u koju se slijeva gotova kava varira od 0,6 do 2 litre, što vam omogućava da uzgajate ne samo jedan, već i nekoliko obroka odjednom;
- grijaći element koji održava tekućinu vrućom cijeli dan;
- aparat za kafu s kapaljkom mnogo je jeftiniji od rogača.
Nedostaci uređaja za kapljanje:
- po ukusu je piće manje baršunasto i jako;
- nemoguće je napraviti piće poput espressa;
- ulja od kave, koja se tijekom vremena nakupljaju u aparatima za kavu, piću daju užaren okus, da bi se to izbjeglo, često je potrebno rastaviti uređaj i oprati glavne detalje;
- visoki materijalni troškovi za kupnju filtera za kapaljke;
- velika potrošnja mljevene kave u usporedbi s drugim modelima proizvođača kava.
Prednosti i nedostaci aparata za kafu od rogača
Ključne prednosti:
- prilikom kupnje uređaja s konusima vrijedi razmotriti indikator snage, što utječe na razinu performansi i vremena kuhanja. Niža snaga do 800 W, kava će biti aromatičnija i svjetlija. Obožavateljima jake kave s pikantnom gorčinom preporučuje se davanje prednosti modelima veće snage;
- uređaji u metalnoj izvedbi jamče pouzdanost i trajnost tijekom rada;
- sposobnost pripreme mnogih vrsta osnažujućeg pića: latte, cappuccino, espresso, glace, macchiato, moccino i drugi;
- lijep bonus je cijev za kapućino za automatsko tukanje mlijeka ili vrhnja;
- prisutnost ugrađene mlinice za kavu koja sama mljeva zrna kave do željenog stanja;
- Funkcija pokazatelja razine vode omogućuje vam odabir najboljeg omjera vode i kave.
Nedostaci uključuju:
- kada kupujete čak i najjednostavniji model aparata za kavu espresso, koštat će najmanje dvostruko više od filtracije;
- mala količina gotovog pića, ne više od dvije porcije odjednom;
- Drugo upozorenje je velika veličina uređaja, što nije baš prikladno za kućnu upotrebu.
Top 4 modela
Da biste odabrali pravi aparat za izradu rogača ili kave, trebali biste uzeti u obzir popularne modele. Prilikom odabira njihove će vam važne osobine, kvalitete i karakteristike dobro doći. Uzmimo za primjer pet popularnih uređaja.
Polaris PCM 1526E Adore Crema
Polaris PCM 1526E - aparat za kafu od rogača za prave poznavatelje i kava gurmane. Dizajnirana posebno za one koji se vole maziti ujutro šalicom kave.
Komplet uređaja uključuje:
- filter;
- vrč za vodu s volumenom 1,2 litre;
- uklonjiva paleta.
Zahvaljujući kompaktnoj veličini (300 x 170 x 290 mm) i dizajnerskom stilu, aparat za kavu savršeno se uklapa u bilo koji interijer. Polaris je ovaj model opremio ručnim kapućinotorom i šablonima crteža na mliječnoj pjeni.
Glavna značajka ovog uređaja je prisutnost:
- indikatori radnog svjetla;
- uklanjanje kamenca;
- ugrađeni mehanizam zaštite od pregrijavanja.
Maksimalni tlak od 15 bara i snaga od 850 vata stvorit će espresso i kapućino. Cijena uređaja je 5900 rubalja.
Bosch TKA 3A031
Model aparat za kafu kapaljke kapaciteta 1100 vata. Opremljen je spremnikom za tekućine od 1,25 litara i velikom tikvicom za kavu, zahvaljujući kojoj se u jednom pripravku priprema do 10 šalica osvježavajućeg napitka.
Jedinstvenost aparata za kavu je u:
- sustav protiv kapanja;
- indikator razine vode;
- mehanizam za automatsko isključivanje uređaja;
- pretinac za odlaganje kabela.
Zahvaljujući modernom dizajnu, malim dimenzijama (340 x 160 x 240 mm), jednostavnoj i praktičnoj upotrebi, aparat za kavu TKA3A031 uklopit će se u unutrašnjost bilo koje kućne kuhinje.
Trošak uređaja je nizak: prosječno, aparat za kavu košta od 2 tisuće rubalja u trgovinama kućanskih aparata.
Polaris PCM 0210
Opcija proračuna, koja je dizajnirana za dvije šalice gotovog napitka od kave.
Ovaj model uključuje:
- mjerna žlica za točno doziranje mljevene kave;
- dvije keramičke krigle dizajnerskog dizajna;
- najlonski filter;
- indikator razine tekućine;
- indikatorska lampica rada uređaja
Polaris PCM 0210 model odlikuje se postojanjem kliznog postolja, pomičnim ladicama koje se lako i jednostavno čisti i spremnikom u kojem se nalazi najlonski filter.
Pomoću ovog uređaja moguće je napraviti espresso od tamno pečenih sorti kave s gustom kremastom pjenom, doda se malo šećera kako bi se dodala pikantnost ukusu.
Cijena modela je u prosjeku 900-1000 rubalja.
Philips HD 7457
Model kapanja koji ima dovoljnu razinu snage. Pogodan je za pripremu ukusnog i aromatičnog napitka od mljevenog graha prirodne kave.
Pozitivne karakteristike uključuju:
- velika snaga, zbog čega je proces kuhanja brz i kvalitetan;
- velika zapremina - 1,2 litre;
- u jednom ciklusu možete napraviti do 10-15 šalica kave;
- jednostavan postupak upravljanja;
- prikladna njega;
- postoji automatsko grijanje.
Međutim, uređaj nema funkciju automatskog isključivanja i to može stvoriti određene poteškoće prilikom korištenja. Priložena je i nerazumljiva uputa, koju je teško razumjeti.
Prosječna cijena kapaljke je 3200-3700 rubalja.