Prefiks "3D" jasno nagovještava nešto inovativno i vrlo dobro: 3D filmovi, 3D pisači, 3D olovke, 3D podovi ... Proizvođači kućanskih aparata također su na oprezu. Od 2013. godine, lonac s posudama kultni je stolni uređaj. Ne možemo zamisliti svoju kuhinju bez ovog pomoćnika. Modeli prve generacije imali su jedan grijaći element na dnu uređaja. Danas posude s posudama koje mogu pružiti 3D grijanje dobivaju sve veću popularnost. Što je to i ima li stvarne koristi od toga, naučit ćete iz našeg članka.
Što je 3D grijaći ili grijaći element u 3D-u u multikokerama
U prvim modelima multi-kuhala korišten je samo jedan cevasti električni grijač, smješten ispod. Stoga je s nekim jelima, posebno s pečenjem, bilo potrebno izvesti dodatne manipulacije: izvadite šalicu kolača, okrenite je i stavite na dodatno pečenje.
U modernim pećnicama s funkcijom 3d-grijanja nema takvih problema. U njima je više grijača, mogu se nalaziti sa strane i na vrhu. Zahvaljujući tome, hrana se zagrijava ne samo odozdo, već i sa strana i ispod poklopca uređaja. U skupljim i naprednijim uređajima umjesto grijaćih elemenata ugrađuju se magnetska polja induktora. U takvim uređajima faza kuhanja započinje odmah bez trošenja vremena i energije na grijanje, a smanjuje se za otprilike trećinu.
Međutim, lonci s indukcijskim 3D grijanjem prilično su skupi: "poznati" modeli - od 17.000 rubalja, modeli bez imena mogu se kupiti za 10.000 rubalja.
Značajke multicookers s funkcijom 3D grijanja
U velikoj obitelji multikokera upravo modeli s 3D grijanjem privlače najviše pozornosti kupaca, jer je ova vrsta uređaja progresivnija. A ako govorimo o načinu indukcijskog grijanja, onda je to potpuno inovativno.
Nova generacija uređaja opremljena je s 15 programa, mogućnost kuhanja hrane pod pritiskom ili bez nje, radni spremnici prekriveni su mnogim slojevima neljepljivih premaza povećane toplinske vodljivosti, koji se uspješno nose s raznim ozljedama.
Ista temperatura unutar uređaja omogućuje vam da ravnomjerno kuhate ne samo kekse, kasike, šarlotu, već i meso i perad, a istodobno dobijete ukusnu koricu mrvice. Nakon što je jelo kuhano, može ostati vruće nekoliko sati zbog činjenice da spremnik i dalje zagrijava, ali manje intenzivno.
Modeli s indukcijskim načinom grijanja troše za redoslijed veću struju, ali istovremeno kuhaju hranu 30% brže u načinu kuhanja, pirjanja i prženja, uslijed ciljanog grijanja i nepostojanja gubitaka topline.
Središnji procesor usmjerava pripremu hrane u indukcijskim uređajima, on odabire optimalnu temperaturu, količinu tekućine u pojedinoj posudi. Svaki certificirani indukcijski štednjak ima i govorni asistent na ruskom jeziku, koji komentira procese kuhanja i daje vrijedne savjete.
3D multikukalu karakterizira takva značajka kao posebna zaštita od pregrijavanja grijaćih elemenata ili hrane u obliku automatskog isključivanja grijaćih elemenata.
Većina 3D kuhala opremljena je načinom odgođenog starta, kao i funkcijom postupnog povećanja temperature u različitim fazama kuhanja.Jelo je po ukusu, kao da se dugo guši u loncu u pećnici ili u ruskoj pećnici.
Još jedan zaštitni bonus je da ako pametni uređaj niste umetnuli u spremnik, pametni se uređaj jednostavno neće uključiti.
Prednosti i nedostaci 3D grijanja
Prednosti 3D grijanja:
- Sposobnost kuhanja hrane 30% brže u načinu kuhanja, prženja i prženja, zahvaljujući ujednačenom trostranom grijanju.
- Ako u spremniku nema proizvoda, uređaj se neće uključiti.
- Dodatna zaštita od pregrijavanja hrane i grijaćih elemenata - automatsko isključivanje grijaćih elemenata.
- Pečenje, meso i perad u 3D multiokeru uvijek postaju zlatno smeđe boje.
- Ravnomjerno zagrijavanje tijekom upotrebe uklanja spaljivanje proizvoda na dnu uređaja.
- Ravnomjerno kuhanje bez obzira na mjesto u zdjeli.
- Indukcijski uređaji sigurni su za upotrebu.
- Nakon kuhanja, uređaj prelazi u način grijanja, odnosno hrana ostaje topla nekoliko sati.
- Prema recenzijama korisnika, hrana kuhana u takvoj multi kuhaliji ukusnija je od one pripremljene u uobičajenoj.
Nedostaci 3D grijanja:
- Trošak je za veličinu veći od klasičnih multikokera - uređaji marki počinju od 4.000 rubalja, dok obični uređaji počinju od 2.000 rubalja. Cijene za modele s indukcijskim grijanjem počinju od 10 000 rubalja.
- Neki misle da trostrano grijanje troši više energije. To nije istina - 3D multicooker snage 900 W trošit će točno toliko električne energije kao i obični multioker, iste snage, ali kuhat će za 40 minuta, a ne za sat vremena.
Je li vrijedno preplatiti za opciju poput 3D grijanja?
Sada znate sve o prednostima i nedostacima ovog modernog kuhinjskog naprava. Teško je nedvosmisleno odgovoriti na ovo pitanje. Ako nemate spor štednjak i razmišljate o tome da ga kupite, bolje je ponijeti ga s 3D grijanjem. Ako želite biti okruženi samo tehničkim inovacijama - za vas je 3D multioker s indukcijskim grijanjem.
Ako imate vjernog pomoćnika, iako ne u 3D-u, ne žurite sa bacanjem. Aparati za kućanstvo prilično brzo zastarevaju, nakon 2-3 godine doći će nešto drugo, inovativno i vrlo korisno da zamijeni 3D multikokere.
Prije kupnje trebali biste pročitati recenzije i komentare vlasnika modela koji vas zanimaju, odmjeriti trebate li ovu ili onu funkciju, hoćete li je koristiti i koliko često.