Kava je ukusno i osnažujuće piće, bez kojeg gotovo svaka osoba nema dan. A da bi dan bio što produktivniji, preporučljivo je odabrati pravo piće. Ispod su glavni kriteriji odabira, kao i ocjena najboljih marki zrna kave.
kategorija | ime | Cijena, rub. | Kratak opis |
---|---|---|---|
Ocjena najboljih marki zrna kave
| Ilirska srednje pečena | 700 | Pristojna kava u kojoj nema krhotina ili premalo graha. Nakon kuhanja ne osjeća se kiselost. |
Kimbo Aroma Gold Arabica | 725 | 100% Arabica, isporučuje se u posebnoj vakuum ambalaži koja savršeno zadržava aromu kave. | |
Paulig arabica tamna | 640 | Kvalitetna mješavina za espresso i kapućino. Prilikom kuhanja kave rogačem dobiva se visokokvalitetna, estetska pjena. | |
Julius Meinl predsjednik | 500 | Smjesa od žitarica Srednje Amerike, Kolumbije i Brazila. Sve to daje kavi bogat okus pravog napitka. | |
Movenpick Caffe Crema | 600 | Ocjena najboljih zrna kave za aparat za kavu nastavlja se mješavinom srednjeg pečenja s prilično velikom čvrstoćom. | |
Jardin espresso gusto | 700 | Okus sadrži elemente tamne čokolade i marelice. Upravo ta ulja stvaraju ne baš ugodan učinak plaka na zubima. | |
Jacobs Monarch Classic | 199 | U pakiranju možete pronaći različite veličine i različite stupnjeve prženja. Međutim, okus je vrlo pristojan. | |
Dallmayr prodomo | 576 | Prosječno pečenje graha pruža mogućnost upotrebe kave u bilo kojem stroju, kao i za samostalno kuhanje u Turkinja. | |
Lavazza vrhunskog razreda Gran Gusto | 1200 | Mješavina arabice i robusta srednje je rijetka. Pogodno za bilo koji aparat za kavu. | |
Bushido crvena katana | 380 | Svestrana mješavina za srednje prženje pogodna za pravljenje Americano ili Espresso. Ima okus bobica i slatke breskve. |
Kako odabrati najbolju kavu
Prilikom odabira najboljeg napitka preporučljivo je obratiti pažnju na neke osnovne parametre.
Pečena stupanj
Stupanj prženja naveden je na pakiranju zrna kave brojevima od 1 do 5. Treba napomenuti da se ta svojstva koja grah stekne nakon pečenja čuvaju samo mjesec dana.
Pečena stupnjeva:
- Slaba. Piće je prilično mekano, a sam grah je bež.
- Prosječni. Nazivaju je i američkom. Ima smeđi nijansu, u ukusu je lagana gorčina.
- Beč. Tamne boje, s uljem sjajem. U ovom se slučaju počinje pojavljivati jedva primjetna slatkoća.
- Jaka. Boja zrna je čokolada. Otkrivena su gorčina i žilavost koji piću daju poseban okus.
- Visoka. Potpuno crna zrnca koja prilikom kuhanja daju piću snažnu aromu i vrlo bogat okus s opipljivom gorčinom.
Vizualno stanje
Također je vrijedno obratiti pažnju na izgled žitarica. Ne uzimajte proizvod koji ima sivkast nijansu. Ovo je jasan signal predugog skladištenja na pogrešnom mjestu. Očito da se oštećena ili natečena ambalaža ne preporučuje.
Boja bi trebala odgovarati stupnju pečenja, a aromu treba osjetiti kroz posebne ventile.
Zemlja podrijetla
Najbolja zrna kave izrađena su u Brazilu. Upravo odatle dolazi većina robe. Proizvod je dovoljno kvalitetan, bez nečistoća.
Ispija se i piće iz Gvatemale. Razlikuju se u izraženoj aromi, što je posljedica dodavanja začina izvornom proizvodu.
Etiopija opskrbljuje dobru zrnu kavom s izraženim kiselkastim okusom. Ne sviđa se svima, ali i dalje pronalazi svoje obožavatelje.Uz to, bobicama i drugim prirodnim okusima često se dodaju takvim mješavinama. Slična roba donosi se iz Kenije.
Piće iz Kolumbije karakteriziraju voćne note koje se ne nalaze često u drugim zemljama. Ali za ljubitelje jakog pića, kolumbijske sorte nisu prikladne.
Žitarice Indije omogućuju vam kuhanje jake kave s bogatom pikantnom aromom. Indijanci također često pronalaze dodatak začina.
Top 10 ljestvica najboljih marki zrna kave
Ilirska srednje pečena
Cijena: 700 rubalja.
Pros:
- Sjajan okus
- Pogodno za kućni aparat za kavu
- zasićenje
- Kvalitetna zrna
kontra:
- Visoki troškovi
Pristojna kava u kojoj nema krhotina ili premalo graha. Nakon kuhanja ne osjeća se kiselost. Dobro osnažuje ujutro. Pakiran je dovoljno pouzdano, tako da je sasvim moguće kupiti čak i veliko pakiranje. Okus je uravnotežen, bez nelagode. Kava se proizvodi od devet sorti arabice koje daju bogatiji okus.
Kimbo Aroma Gold Arabica
Cijena: 725 rubalja.
Pros:
- Velika zrna
- Kvalitetno pečenje
- Ugodne arome
- astringency
kontra:
- Ne tako često se pojavljuje u trgovinama
100% Arabica, isporučuje se u posebnoj vakuum ambalaži koja savršeno zadržava aromu kave. Srednja pečena pruža bogat okus bez gorčine. Grah je pogodan za gotovo bilo koji aparat za kavu. Problem može biti kupnja ove marke, jer je ona daleko od uvijek dostupne u ZND.
Paulig arabica tamna
Cijena: 640 rubalja.
Pros:
- zasićenje
- Sjajna pjena
- tvrd
- Jake arome
kontra:
- Može biti malo gorka
Kvalitetna mješavina za espresso i kapućino. Prilikom kuhanja kave rogačem dobiva se visokokvalitetna, estetska pjena. Neravnomjerno prženje žitarica može malo pokvariti zadovoljstvo. Također, ovaj je sastav malo gorak, ali to je već stvar ukusa. Gorčina se pojavljuje tek od blago pregrijanih zrnaca.
Julius Meinl predsjednik
Cijena: 500 rubalja.
Pros:
- Dovoljna tvrđava
- Kvalitetna, gusta pjena
- Malo čokoladnog aftertastea
kontra:
- cijena
Smjesa od žitarica Srednje Amerike, Kolumbije i Brazila. Sve to daje kavi bogat okus pravog napitka. Dolazi u mekom, ali prilično gustom pakiranju koje se nosi s očuvanjem arome. Istovremeno, vlaga ne prodire iznutra čak i tijekom vrlo dugog skladištenja.
Movenpick Caffe Crema
Cijena: 600 rubalja.
Pros:
- Zatvoreno pakiranje
- Sjajan okus
- Blag okus s nijansama čokolade
- Pečena uniformnost
kontra:
- Nije baš prikladno pakiranje
- Visoki troškovi
Ocjena najboljih zrna kave za aparat za kavu nastavlja se mješavinom srednjeg pečenja s prilično velikom čvrstoćom. Okus je zasićen, ali postoji lagana kiselost, što se ne sviđa svima. Alpske sorte daju gustu, baršunastu pjenu. Može se koristiti za sve vrste automatskih aparatima za kavu.
Jardin espresso gusto
Cijena: 700 rubalja.
Pros:
- zasićen
- tvrd
- Vrijednost za novac
- Veliki paket
kontra:
- Ostavlja vidljiv plak na zubima i jeziku
Kava za aparat za kavu. Okus sadrži elemente tamne čokolade i marelice. Upravo ta ulja stvaraju ne baš ugodan učinak plaka na zubima. Međutim, okus postaje vrlo mekan i bogat. U okusu je lagana kiselost. Dovezen iz Etiopije.
Jacobs Monarch Classic
Cijena: 199 rubalja.
Pros:
- dostupnost
- Dugo zadržava aromu
- Ugodnog ukusa
- Srednja pečenka
kontra:
- Različite vrste i stupanj pečenja
- Malo gorko
Dosta povoljna opcija potiče iz Latinske Amerike i Azije. U pakiranju možete pronaći različite veličine i različite stupnjeve prženja. Međutim, okus je vrlo pristojan. Ponekad se mogu pojaviti gorčina ili kiselost, ali obično ne ometaju opću percepciju proizvoda.
Dallmayr prodomo
Cijena: 576 rubalja.
Pros:
- Dobrog ukusa
- Ugodne arome
- Nije gorka
kontra:
- Izražena kiselost
Arapska reprezentacija iz Brazila, Kolumbije, Etiopije i Gvatemale. Prosječno pečenje graha pruža mogućnost upotrebe kave u bilo kojem stroju, kao i za samostalno kuhanje u Turkinja. Istovremeno, okus je vrlo zasićen. Smjesa ima izraženu kiselost, koja može ili ne mora biti ugodna. Ali u cjelini, to je izvrstan proizvod za svakodnevnu konzumaciju.
Lavazza vrhunskog razreda Gran Gusto
Cijena: 1 200 rubalja.
Pros:
- Ugodan aftertaste
- Bogate arome
- Veliki paket
kontra:
- Na prvoj degustaciji može se činiti zbunjujućom
- Visoki troškovi
Mješavina arabice i robusta srednje je rijetka. Pogodno za bilo koji aparat za kavu. Kava dolazi iz Brazila i Indije. Najbolje ga koristi za izradu espressa, jer druge vrste pića možda neće ispuniti očekivanja. Ambalaža je dovoljno velika i prikladna za upotrebu u uredima ili kafićima.
Bushido crvena katana
Cijena: 380 rubalja.
Pros:
- Svijetleg ukusa
- Voćni okus
- kvaliteta
- aroma
kontra:
- Različite veličine
Svestrana mješavina za srednje prženje pogodna za pravljenje Americano ili Espresso. Ima okus bobica i slatke breskve. Arabica ima bogat okus i prilično jaku aromu, koja se dugo čuva u tijesnoj ambalaži.