Nemoguće je zamisliti modernu kuhinju bez kućanskih aparata koji olakšavaju proces kuhanja. Neki su u svakom slučaju potrebni. Ostali se mogu koristiti na isti način. Dakle, hostese imaju izbor o tome što je najbolje kupiti: blender ili prerađivač hrane, Da biste odgovorili na to pitanje, morate razumjeti značajke uređaja i razlike između jednog i drugog.
Kompaktni pomagači
Blenderi su odavno prepoznati kao učinkoviti mali kućanski aparati. Dolaze u 2 vrste:
- potopni, koji se sastoji od izduženog kućišta s motorom u sebi, na koje se mogu pričvrstiti razne mlaznice;
- nepomično, također s motorom iznutra, ali montirano na stolu.
Mlaznica nožem koristi se za miješanje ili mljevenje proizvoda. Šlag tuče hranu, što rezultira sokovima, musima ili pire krumpirom.
Vlasnici su voljeli potopni model zbog njegove kompaktnosti i pristojne funkcionalnosti. Jedinica se, na primjer, može objesiti na zid, što im omogućuje upotrebu čak i u maloj kuhinji. Zahvaljujući pokretljivosti, uređaj se može koristiti u različitim spremnicima. Kako se hrana ne bi prskala, posuda se ne smije puniti do kraja.
Nedostatak ove mogućnosti je da je trebate držati uspravno i stalno pritiskati gumb. Pored toga, volumen proizvoda koji se mogu prerađivati je mali. Ali kvaliteta je izvrsna.
Stacionarni mikser počinje raditi nakon pritiska na gumb bez potrebe da ga držite. Stoga, sve što je potrebno je sipati proizvode za preradu u vrč. Neki modeli, uz gore navedena jela, omogućuju vam da napravite ispucani led. Ali to je moguće samo ako takvu funkciju pruža uređaj.
Prednost modela je u tome što domaćica ne mora pritisnuti gumb. Istodobno, dizajniran je za velike porcije. Stoga nije svaka obitelj prikladna za takav blender.
Značajke prerađivača hrane
Govoreći o tako funkcionalnom uređaju, lakše je istaknuti što ne zna kako učiniti. Naravno, postavljanje stola ili pranje posuđa za obradu hrane nije dovoljno. Ali nevjerojatno je ono što je u njegovoj moći. Jedinica je sposobna za:
- oguliti povrće;
- nasjeckati, nasjeckati i nasjeckati;
- zamijesiti tijesto;
- iscijediti sok;
- tukli pire krumpir, koktel, vrhnje;
- napraviti nadjev;
- samljeti zrna kave, ispucati led ili smrznutu hranu.
Očito, nije za ništa dobio takvo ime. Ali implementacija širokog spektra zadataka moguća je uz prilično značajnu konfiguraciju. Stoga dodatni elementi uređaja uključuju brojne mlaznice, spremnike, rerne, noževe, filtere i još mnogo toga.
Ispada da procesor za hranu uključuje nekoliko uređaja koji rade iz glavnog tijela, koji djeluje kao miješalica, mikser, sokovnik i druge jedinice. I sve se to uklapa u jedan uređaj.
Jasno je da uređaj zauzima puno prostora, skup je i ima veliku snagu. Međutim, na temelju tih podataka nemoguće ju je imenovati ili blender je bolji ili još gore.Za jasnije razumijevanje što je najbolje odabrati: kuhinja kombinirati ili blender, možete pogledati komparativne karakteristike jedinica.
Usporedba kućanskih aparata
Uređaji se međusobno razlikuju u mnogim aspektima. Najprikladnije ih je uzeti u obzir odvojeno.
- Na primjer, u smislu kompaktnosti, miješalica pobjeđuje, jer zauzima puno manje prostora u odnosu na glomazni kombajn.
- No, funkcionalnost drugog je u najboljem redu, iako je mali uređaj također sposoban za mnogo toga.
- Prerađivači hrane koštat će više u vrijednosti.
- Ako jedinice razmatrate prema stupnju složenosti koji se koriste, tada će blender biti jednostavniji.
- Radi praktičnosti, blender će opet biti viši, jer se može očistiti za nekoliko minuta.
- U praksi se procesor za hranu također ne može nazvati najboljim, jer se u pravilu koristi s vremena na vrijeme, a blender se može koristiti barem svaki dan.
Pa što odabrati
Ako ste, nakon proučavanja razlike između prerađivača hrane i miksera, odluku o tome koju kupnju niste donijeli, tada za konačni izbor vrijedi sebi postaviti pitanja i iskreno odgovoriti na njih. Tu spadaju sljedeće.
- Dopušta li kuhinjski prostor sve komponente kombajna?
- Koliko često planirate koristiti uređaj?
- Koja se hrana uglavnom kupuje za kuhanje raznih jela?
- Koje kombinacije opcija vam se najviše sviđaju i trebaju li vam kuhanje za obitelj?
Ako dobro analizirate odgovore na sva ta pitanja, lakše je napraviti pravi izbor. Dakle, ako ima mjesta za procesor za hranu i svakodnevno se priprema znatna količina hrane, ako visoka cijena i svakodnevno pranje brojnih detalja nisu zastrašujuće, tada je multifunkcionalna jedinica najbolje rješenje.
Ali ako u sobi nema dovoljno prostora, nema dovoljno novca, a obitelj je mala, onda će prednosti blendera sigurno nadvladati.
Najvjerojatnije će radije kupiti prerađivač hrane u gurmanskim obiteljima, gdje vole jesti gurmanske jela dobivena bičanjem, gnječenjem, cijeđenjem, rernom i drugim načinima prerade raznih proizvoda. Istodobno, pranje velike količine posuđa uobičajena je stvar, a u kuhinji očito nema deficita prostora.
Brojne ankete domaćica pokazale su sljedeće rezultate. Najpoželjniji uređaj svakog dana za njih je uporaba miksera. Ali ako nema prerađivača hrane, mnogi od njih razmišljaju o kupnji, posebno u razdoblju kada započinje sezona konzerviranja.
Nemoguće je nedvosmisleno odgovoriti na pitanje što je najbolje kupiti: procesor za hranu ili blender. Prednosti svakog od uređaja su velike. Stoga će se na temelju dobivenih informacija domaćica odlučiti na temelju specifičnih prilika i okolnosti.